BEACH CLUB NODERSTRAUN SPONSERT DE DOOP VAN DE NIEUWE KNMR BOOT De doop van de nieuwe reddingboot Anna Dorothea vond vrijdag 20 maart plaats in Het Vissershuis, de verblijfslocatie van de KNRM-vrijwilligers op Schiermonnikoog. Daarbij waren ruim honderd mensen aanwezig, onder wie vrijwilligers, oud-bemanningsleden en andere belangstellenden. Tijdens de bijeenkomst werd ook stilgestaan bij de inzet van de vorige boot, de Edzard Jacob, die ruim 22 jaar geleden werd geschonken en sindsdien bij tal van reddingsacties is ingezet. Grootschalige vernieuwingen De nieuwe boot maakt deel uit van het vlootvernieuwingsprogramma van de KNRM. Als alles volgens plan verloopt, worden in vijftien jaar tijd 75 boten vervangen. Met deze vernieuwing wil de organisatie de vloot beter laten aansluiten op de omstandigheden waarin reddingsacties plaatsvinden en de inzetbaarheid van de stations vergroten. Weersomstandigheden Op de Waddenzee zorgen sterke stromingen, ondieptes en wisselende weersomstandigheden regelmatig voor gevaarlijke situaties. Dat vormt niet alleen een risico voor mensen in nood, maar ook voor de hulpverleners. De nieuwe reddingboot moet bijdragen aan veiliger en effectiever optreden onder deze omstandigheden.
Vanaf 31 maart heeft Beachclub Noderstraun een nieuwe mijlpaal bereikt: Jordy de Vreeze is officieel mede-eigenaar geworden. Voor Jordy gaat hiermee een langgekoesterde droom in vervulling. Met veel enthousiasme grijpt hij deze kans om Noderstraun verder te ontwikkelen en naar een hoger niveau te tillen. Samen met Roelof Douwstra werkt hij aan een vernieuwd concept, waarbij zowel de beachclub als Bistro Noderstraun sterker op de kaart worden gezet. De eerste veranderingen zijn al zichtbaar: het terras heeft een frisse update gekregen met meer kleur, sfeervolle beplanting en vernieuwde verlichting, wat zorgt voor een warme en uitnodigende uitstraling. Ook achter de schermen is hard gewerkt. Het menu is vernieuwd en de cocktailkaart heeft een eigentijdse upgrade gekregen, met verrassende smaken en nieuwe favorieten. Alles is erop gericht om gasten een complete en vernieuwde beleving te bieden. Jordy kan niet wachten om iedereen kennis te laten maken met het nieuwe Noderstraun. Bezoekers zijn van harte welkom om de vernieuwde menukaart en dranken te ontdekken en te genieten op het heerlijke terras. Tot snel bij Noderstraun!
NIEUWE COCKTAILKAART OP BASIS VAN DE SCHEEPSWRAKKEN RONDOM HET EILAND DE ONTPLOFTE KOTTER In juli 1945 haalt de viskotter HD108 ten noorden van Schier in haar netten een zeemijn naar boven, de enorme explosie slaat een gat in haar romp. Drie opvarenden worden door een passerend schip opgepikt. Een vurige mix van passievrucht, tequilla, grand marnier, jalapeno en gerookte pepers. DE ORIENTE Dit met fruit geladen Cubaanse vrachtschip kwam in aanvaring met het Noorse schip de Stavfjord. De gehele bemanning, inclusief de scheepshond, werd door de reddingsboot Gebroeders Luden gered. Fris en fruitige cocktail. Krachtige citrus en witte rum met een hint van gember. DE SIRENE In december 1847 strandde deze met koffie geladen Pruisische schoener op de Wierumergronden. Pas na enkele koude dagen werken de opvarenden opgemerkt en gered. Espresso Martini variant met de intense koffiesmaak van Mr. Black koffielikeur. HET KWAID WYF Het water bij de zuidwestwal van het Brakzand was vroeger zeer onstuimig en veranderlijk. Afhankelijk van of ze de stroming mee of tegen hadden spraken de lokale schippers van “ ‘t Kwaid Wyf” of “ ‘t Goed Wyf” Zoete en verrassende mix van Gin, havermelk, matcha en aardbeien. HET GOED WYF Een alcoholvrije variant op het Kwaid Wyf, met Het water bij de zuidwestwal van het Brakzand was vroeger zeer onstuimig en veranderlijk. Afhankelijk van of ze de stroming mee of tegen hadden spraken de lokale schippers van ‘t Goed Wyf” Zoete en verrassende mix van Tanqueray 0.0%. havermelk, matcha en aardbeien.
Vanaf 1 juni is het weer zover: de wekelijkse BBQ-avond keert terug! Elke zondagavond vanaf 17:00 uur bent u van harte welkom om te genieten van een bijzondere culinaire ervaring. Laat u verrassen door de kunsten van onze pitmaster, die met de nieuwe rookovens en de indrukwekkende Santa Maria-grill de meest smaakvolle gerechten bereidt. Dit is geen standaard barbecue, maar een avondvullend culinair avontuur. Denk aan perfect gerookte steaks, sappige pulled pork en verrassende vegetarische gerechten, allemaal vers van de grill. En natuurlijk kunt u ook gewoon van de kaart eten, dus er is voor ieder wat wils! Zin in iets bijzonders? Kom dan langs aan het einde van de Badweg en geniet in de ondergaande zon van heerlijk eten, een ontspannen sfeer en goed gezelschap. Reserveren wordt aangeraden om verzekerd te zijn van een plekje. Ook doordeweeks kunt u bij ons terecht voor onze huisgerookte pulled pork en andere heerlijke BBQ-gerechten. Bel gerust voor meer informatie of om te reserveren via 0519 531940. Graag tot zondag!
Het terras van Beachclub Noderstraun heeft een prachtige upgrade gekregen en is klaar voor een nieuw seizoen vol genieten. Met sfeervolle beplanting, imposante olijfbomen en comfortabele, nieuwe loungebanken is dit dé plek om volledig tot rust te komen aan het strand van Schiermonnikoog. In deze vernieuwde setting geniet u nog meer van een verfrissende eilandcocktail of ons eigen gebrouwen bier, terwijl u uitkijkt over zee. Uiteraard kunt u ook terecht voor alle vertrouwde en nieuwe gerechten van onze menukaart. Dit seizoen hebben we bovendien extra aandacht besteed aan vegetarische opties, waardoor de keuze breder en verrassender is dan ooit. Er is voor iedereen iets lekkers te vinden. Strijk neer voor onze bekende borrelplank, blijf gezellig hangen en proef een van onze signature cocktails. Sluit de dag af met een heerlijke maaltijd terwijl de zon langzaam in de zee zakt. Wij kijken ernaar uit u te verwelkomen op ons vernieuwde terras!
